Descrizione
Indicazioni gestionali
Ama terreni freschi e ombreggiati, calcarei. Arbusto rustico con basse necessità di manutenzione. Il corniolo sopporta bene qualsiasi taglio, ma se vogliamo mantenerlo nella sua forma naturale è bene toccarlo il meno possibile e a fine inverno eliminare soltanto i rami rotti e fuori sagoma.
Curiosità
Pianta ornamentale molto bella. I piccoli frutti rossi vengono elaborati oltre che per succhi di frutta e per marmellate (ottime come accompagnamento al bollito di carne) anche per bevande anche come aromatizzante per alcuni tipi di alcolici come ad esempio la grappa. Il legno duro (il più duro presente in Europa) viene utilizzato tra l’altro anche per la produzione di pipe. Nel passato era usato per la fabbricazione di pezzi di macchine soggetti a forte usura (per es. raggi e denti da ruota) e per lavori di tornio.
Usi suggeriti
Ornamentale, albero da frutto. In parchi, giardini, grandi aiuole.
Nome scientifico
Cornus mas
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